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탄닌은 철분과 강력하게 결합하여 불용성 복합체를 만들기 때문에 장에서 철분이 혈액으로 흡수되는 것을 크게 방해합니다. 철분제를 복용하는 임산부나 빈혈 환자가 차를 마시게 되면 약의 효능이 현저히 떨어질 수 있습니다. 따라서 철분제를 복용 중이라면 차를 마시는 시간과 최소 1~2시간 이상의 간격을 두어야 하며, 가급적 차 대신 비타민 C가 풍부한 주스나 맹물과 함께 약을 복용하는 것이 철분 흡수율을 높여 빈혈을 빠르게 교정하는 가장 좋은 방법입니다.

매실의 유기산 성분은 소화액 분비를 촉진하고 위장 운동을 활성화하여 체한 기운을 내리거나 소화 불량을 완화하는 데 실질적인 도움을 줍니다. 또한 살균 작용이 있어 배탈 예방에도 좋습니다. 하지만 시중의 매실청은 설탕 함량이 매우 높기 때문에 당뇨 환자나 다이어트 중인 분들은 과다 섭취를 피해야 하며, 따뜻한 물에 적당히 희석하여 천천히 마시는 것이 위장에 부담을 주지 않습니다.

간 수치가 정상이더라도 초음파에서 지방간이 보인다면 간 기능은 아직 버티고 있지만 간세포에 지방이 축적되기 시작한 경고 신호로 받아들여야 합니다. 이를 방치하면 지방 세포에서 염증 물질이 분비되어 비알코올성 지방간염으로 진행되고 결국 간 수치가 폭등하거나 간이 딱딱해지는 간경화로 이어질 수 있습니다. 다행히 이 시기에는 식단 조절과 체중 감량만으로도 간의 상태를 깨끗한 정상으로 되돌릴 수 있는 가역적인 단계이므로 생활 습관 교정의 골든타임을 놓치지 마십시오.